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2007年2月18日

●奥能登の白菊 純米吟醸

能登 輪島のお酒です。
白藤酒造店 (輪島)
原料米 山田錦(兵庫県) 40%、五百万石(石川県) 60%
精米歩合 55%
日本酒度 -4.5
上品な甘さと香りの吟醸酒 と書いてあります。
shirakiku.jpg

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